„Matydami, jog Lietuvoje trūksta tvirto ekologinio ir socialinio atsakingumo, norime jį realizuoti žmonių kasdienybėje sukurdami renginį, propaguojantį tvarų mąstymą“, – sako „Kaunas Gastro“ renginio sumanytoja, „Sustainable Vilnius“ organizacijos vadovė Jennifer Avci.
Švedė glaudžiai bendradarbiauja su Kauno technologijos universiteto Socialinių, humanitarinių mokslų ir menų fakulteto (KTU SHMMF) naujųjų medijų kalbos studentais. Jos teigimu, studentų įsitraukimas ir dalyvavimas renginio organizavime yra svarbus žingsnis tvariai mąstančios visuomenės link
„Kaunas Gastro“ – tai birželio 16 d., ketvirtadienį, 16 val. Kauno miesto senamiestyje vyksiantis unikalus renginys, leisiantis dalyviams išbandyti kruopščiai atrinktus, tvarumą palaikančius Kauno miesto restoranus bei jų siūlomus patiekalus, pagamintus iš vietos gamintojų produktų.
Šio tvaraus gastronominio safario metu pasirinkę vieną iš maršrutų – geltoną arba raudoną – renginio dalyviai galės paragauti specialiai šiam renginiui paruoštų patiekalų keliuose restoranuose.
Abipusė nauda
J. Avci teigia, jog kiekvieną mėnesį atsidarius naujam restoranui, jie dažnai lieka nežinomi dėl kelių priežasčių. Žmonės neturi laiko aplankyti ir išbandyti naujas vietas, o kainų šuolis po Euro įvedimo lėmė, jog vis mažiau žmonių gali sau leisti lankytis restoranuose. Tokie lankytojai mieliau renkasi sau gerai žinomas vietas ir vengia naujų ir nepažįstamų restoranų.
Pasak renginio sumanytojos, „Kaunas Gastro“ renginys suteiks galimybę žmonėms nusipirkti vieną 30 eurų kainuojantį bilietą, kuris leis per vieną vakarą aplankyti net šešis restoranus, o šios kelionės pabaigą vainikuos renginys Kauno Rotušės aikštėje. Tuo tarpu restoranai ir Kauno miestas taip pat pajus šio renginio naudą – pritrauks naujų lankytojų. Tai – pati geriausia reklama.
„Kiekvienam restoranui, ypatingai tik verslą pradėjusiam, reikalinga reklama ir viešumas“, – sako J. Avci.
Visos vietos – pasiekiamos pėsčiomis
„Organizuojant šį renginį, buvo atsižvelgta ir į aplinkos ir tvarumo veiksnius. Atrenkant restoranus buvo ypač svarbi restorano vieta. Visos restoranų safario lankytinos vietos turi būti pasiekiamos pėsčiomis, kad žmonėms nereikėtų važiuoti automobiliu“, – teigia renginio sumanytoja.
Svarbu ir tai, kad renginio ir restoranų lankytojai nespausdintų bilietų ir taip prisidėtų prie aplinkos išsaugojimo. Organizatorė pasakoja, kad renginio metu restoranai bus aprūpinti skaitytuvais, todėl vietoje įprastų popierinių bilietų, pastarieji bus aktyvuojami el. būdu interneto erdvėje ir įkeliami į išmaniuosius telefonus. Jei atsitiktų taip, kad žmogus neturi išmaniojo telefono, organizatoriai atspausdins bilietus iš perdirbto popieriaus, kuris turės būti sugrąžintas organizatoriams Kauno Rotušėje.
Be to, „Kaunas Gastro“ organizatoriai bendradarbiauja su „Maisto banku“, todėl nuo kiekvieno parduoto bilieto minėtam labdaros bei paramos fondui bus skiriami 2 eurai. „Maisto bankas“ padeda tiems, kuriems reikia pagalbos, tad šis jų motyvas yra artimas ir mūsų širdims“, – sako projekto vadovė J. Avci.
Renginio organizatoriai taip pat išdalins nemokamus bilietus ne pelno siekiančioms bei renginį remiančioms organizacijoms.
„Mes norime parodyti, kaip paprasta mąstyti tvariai organizuojant renginį visuomeniniu mastu – žmonės išeina iš namų bei mėgaujasi miesto atmosfera, sutinka naujų draugų“, – pabrėžia švedė.
Sukūrė 7 filmukus
Jennifer Avci džiaugiasi, jog į renginio organizavimą pavyko įtraukti ir studentus: „Didžiuojuosi, jog studentai tapo renginio organizavimo proceso dalimi bei galėjome jiems suteikti galimybę iš arčiau pamatyti verslo pasaulį“.
KTU Naujųjų medijų kalbos II kurso studentai gavo atsakingą ir kūrybinio mąstymo reikalaujančią užduotį – pasitelkdami įvairiausias medijas ir susipažinę, kaip yra sukuriama reikšmė komunikaciniame pranešime įvairiuose medijų kanaluose, būsimiems restoranų safario dalyviams studentai turėjo sugalvoti, kaip išsamiai ir paprastai paaiškinti bilieto veikimo principą bei papasakoti apie įvyksiantį renginį Kaune birželio 16 d.
Studentai atliko šias užduotis sėkmingai bei savo išradingumu ir kūrybiškumu nustebino organizatorius – pasiskirstę grupelėmis ir pasirinkę trumpų filmukų modelį, studentai sukūrė net septynis skirtingus informacinius filmukus apie renginį „Gastro Kaunas“ (juos galite peržiūrėti: http://bit.ly/1O6Du4Y). Pastarieji buvo įkelti į „Sustainable Vilnius“ organizacijos ir „YouTube“ puslapius bei publikuoti „Facebook“ paskyrose, kuriose naudotojai yra raginami išsirinkti ir balsuoti labiausiai patikusį informacinį filmuką.
Įmonės pačios kreipiasi į Universitetą
SHMMF studijų prodekanė Dainora Maumevičienė sako, kad šis atvejis, kai verslo ir viešojo sektoriaus organizacijos pačios kreipiasi į Universitetą, įtraukdamos studentus į organizacijose vykdomas veiklas, nėra vienintelis sėkmingos partnerystės tarp įvairių organizacijų ir Socialinių, humanitarinių mokslų ir menų fakulteto (SHMMF) pavyzdys.
Socialinių partnerių – organizacijų dalyvavimas studijų procese yra vienas svarbiausių studijų programų kokybės kriterijų. Vis dažniau verslo ir viešojo sektoriaus organizacijos, suvokdamos abipusę naudą, pačios kreipiasi į fakultetą ir „atneša“ savo užduotis ar pateikia problemas, kuriems studentai ieško kūrybiškų sprendimų, studijuodami įvairius modulius.
Realios praktinės užduotys leidžia studentams praktiškai pritaikyti teorines žinias ir įgyti praktinių gebėjimų, susipažinti su organizacijomis, pajusti organizacijų pulsą tikrose, o ne imitacinėse situacijose. Tai naudinga tiek studentams, tiek įmonėms. Vieni patys patiria, kad tai, apie ką studentai diskutuoja paskaitų metu, realiai vyksta organizacijose. Tuo tarpu organizacijos gali susipažinti su potencialiais būsimais darbuotojais ir pakviesti studentus, sėkmingai atlikusius pateiktas užduotis, tapti organizacijos nariais ir darbuotojais.
Glaudžiai bendradarbiauja
D. Maumevičienė pabrėžia, kad sėkmingo bendradarbiavimo su verslu pavyzdžių KTU SHMMF yra daug. Naujųjų medijų kalbos II kurso studentai turėjo patys sukurti komunikacinę žinutę „Kaunas Gastro“ renginio dalyviams ir sugalvoti kaip paviešinti šį renginį.
Technikos kalbos vertimo studijų programos studentams tenka praktiškai atlikti įmonių pateikiamus vertimus, versti sutartis ar lokalizuoti svetaines. Muzikos technologijų programos studentai dirba kartu su Kauno miesto viešąja biblioteka, kurios prašymu studentai daro tam tikrų instrumentų įrašus, kuriuos mokytojai galės panaudoti taikomosiose programėlėse muzikai kurti.
Viešojo administravimo ir Viešosios politikos, Europos studijų programų studentams Kauno miesto savivaldybė pateikė tyrimų problemas ir klausimus. Socialinės pedagogikos programos studentai puikiai įsilieja į švietimo veiklą vykdančių institucijų praktines veiklas ir darbus.
Naujųjų medijų kalbos studijų programos II kurso studentų darbus galite peržiūrėti spustelėję nuorodą čia: http://bit.ly/1O6Du4Y
