Projekto tikslai:
Skatinti ir skleisti skonio kultūros žinias mokyklų mokiniams, susijusiems su maisto, vyno gamyba ir maitinimu, sukuriant žodyną, vadovą, surengiant dvi tarptautines konferencijas bei daugialypį interaktyvų tinklalapį;
Pagerinti gastronomijos specializuotų mokyklų mokinių gaunamų žinių lygį;
Sustiprinti projekto veiklose dalyvaujančių mokytojų mokymo įgūdžius;
Skatinti semiotikos mokslinių tyrimų atlikimą;
Praturtinti gastronomijos mokslo tyrinėjimus, diegiant naujoviškas tyrimo metodikas;
Skatinti skirtingų švietimo lygių bendradarbiavimą ir tarpvalstybinius santykius mokyklose, universitetuose ir skirtingose šalyse;
Patobulinti dalyvaujančių institucijų tarptautiškumo lygį naudojant kompiuterines platformas.
Projekto finansavimas:
Europos Sajungos ERASMUS+ programa
Projekto įgyvendinimo laikotarpis: 2017-09-01 - 2020-07-31
Projekto koordinatorius: IPSEOA
Projekto partneriai: Palermo universitetas, Kauno technologijos universitetas, Naujasis Bulgarijos universitetas, Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras, G.A.L Elimos (Europos teritorinio bendradarbiavimo grupė)
